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Grado en Gastronomía y Artes Culinarias (UA) - Facultad de Ciencias

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#TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS APLICADA A LA GASTRONOMÍA·3º Grado en Gastronomía y Artes Culinarias (UA)

apuntes

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TECNOLOGIA.pdf

estudia q luego lloras :)

40 páginas
#Microbiologia Alimentaria·3º Grado en Gastronomía y Artes Culinarias (UA)

apuntes

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MICROBIOLOGIA.pdf

suerte ;)

59 páginas