Grado en Innovación y Seguridad Alimentaria (UDG)

Alimentació i salut

Anàlisi dels aliments i control de qualitat

Biología

Bioquímica

Bioquímica dels aliments

Biotecnologia aplicada a la indústria alimentària

Comercialització

Contaminació abiòtica i toxicologia alimentària

Desenvolupament de nous productes alimentaris

Dietètica i alimentació

Dret universal a l'alimentació

Eines per a l'avaluació i gestió del risc

Empresa

Enologia i indústries derivades

Estadística I Informàtica

Física

Higiene dels aliments

Indústries càrnies

Indústries de l'oli i la farina

Indústries horto-frutícoles

Indústries làcties i d'ovoproductes

Ingredients i aliments funcionals

Innovació culinària i gastronomia

Innovació en envasos

Innovació i emprenedoria

Legislació I Deontologia

Matemàtiques

Matèries primeres

Microbiologia i parasitologia dels aliments

Microbiología General

Millora de l'impacte ambiental en la indústria alimentària

Màrqueting

Nutrició Humana

Operacions bàsiques d'aliments I

Productes de la pesca i plats preparats

Pràctiques en Empresa

Qualitat I Aassegurament de la Qualitat Alimentària

Química

Química Analítica

Química Orgánica

Reconeixement de Crèdits

Reconeixement de Crèdits

Seguretat alimentària I

Seguretat alimentària II

Seguretat alimentària en l'àmbit internacional

Tecnologia culinària i noves tecnologies

Tecnologia dels processos alimentaris

Tecnologies emergents de conservació d'aliments

Treball final de grau

Valorització de subproductes i residus de la indústria alimentària

Todas las asignaturas