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Grado en Nutrición Humana y Dietética (UAM) - Facultad de Ciencias

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Archivos subidos

#Metabolismo·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UAM)

apuntes

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Metabolismo temas 1-10 (bloques I, II y III)

Apuntes completos con información adquirida durante las clases.

Tema-2-Introduccion-al-metabolismo.pdf
Tema-2-Introduccion-al-metabolismo.pdf
Tema-3-Termodinamica-de-los-sistemas-biologicos.pdf
Tema-3-Termodinamica-de-los-sistemas-biologicos.pdf
Tema-4-y-5-Hipotesis-quimiosmotica-y-fosforilacion-oxidativa.pdf
Tema-4-y-5-Hipotesis-quimiosmotica-y-fosforilacion-oxidativa.pdf
#Anatomía Humana·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UAM)

apuntes

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Embriologia-apuntes-completos.pdf

Apuntes completos de embriología sacados de la explicación oral de la profesora mientras impartía la clase.

14 páginas
#Anatomía Humana·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UAM)

apuntes

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Láminas examen anatomía

Dibujos e imágenes reales señaladas con todas sus partes para estudiar la parte de láminas del examen.

Laminas-huesos-y-articulaciones.pdf
Laminas-huesos-y-articulaciones.pdf
Laminas-visceras-parte-1.pdf
Laminas-visceras-parte-1.pdf
Laminas-visceras-parte-2.pdf
Laminas-visceras-parte-2.pdf
#Biología General·1º Grado en Nutrición Humana y Dietética (UAM)

apuntes

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Problemas genética resueltos

Problemas de árboles genealógicos, ligamiento y genética de poblaciones resueltos, con el árbol dibujado y el procedimiento explicado.

Problemas-ligamiento-genico.pdf
Problemas-ligamiento-genico.pdf
Problemas-arboles-genealogicos.pdf
Problemas-arboles-genealogicos.pdf
Problemas-genetica-de-poblaciones.pdf
Problemas-genetica-de-poblaciones.pdf
#Operaciones y Procesos en la Industria Alimentaria II·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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Temario completo OPIA II

Apuntes completos de toda la asignatura muy bien estructurados.

Bloque-1-Separacion-por-solubilizacion-con-disolventes.pdf
Bloque-2-Separacion-en-sistemas-heterogeneos.pdf
Bloque-3-Separacion-en-sistemas-homogeneos.pdf
Bloque-4-Operaciones-de-envasado.pdf
Bloque-5-Tema-5.1.-Vida-util-de-los-alimentos.pdf
Bloque-5-Tema-5.2-Almacenes-y-logistica.pdf
#Composición y Propiedades de los Alimentos I·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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Apuntes CPA

Temario completo tanto de la primera parte como de la segunda.

Tema-2-Alimentos.pdf
Tema-3-Productos-anadidos-a-los-alimentos.pdf
Tema-4-Sustancias-no-deseables-de-los-alimentos.pdf
Tema-5-Alteracion-de-los-alimentos-y-su-control.pdf
Tema-6-Calidad-de-los-alimentos.pdf
Tema-7-Legislacion-en-materia-de-alimentos.pdf
#Microbiología·2º Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAM)

apuntes

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Temario completo microbiología

He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología: Temario completo microbiología

Tema-2-Tecnicas-generales-en-microbiologia.pdf
Tema-3-Celula-procariota.pdf
Tema-4-Transporte-y-crecimiento.pdf
Tema-5-Control-e-inhibicion-del-crecimiento-bacteriano.pdf
Tema-6.1-Organizacion-genomica-y-expresion-genica.pdf
Tema-6.2-Regulacion-de-la-expresion-genica-y-transferencia-horizontal-de-informacion-entre-MO.pdf