@cytanutri
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Lista de publicaciones de cytanutri
apuntes
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Temario completo OPIA II
Apuntes completos de toda la asignatura muy bien estructurados.
Bloque-1-Separacion-por-solubilizacion-con-disolventes.pdf
Bloque-2-Separacion-en-sistemas-heterogeneos.pdf
Bloque-3-Separacion-en-sistemas-homogeneos.pdf
Bloque-4-Operaciones-de-envasado.pdf
Bloque-5-Tema-5.1.-Vida-util-de-los-alimentos.pdf
Bloque-5-Tema-5.2-Almacenes-y-logistica.pdf
apuntes
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Apuntes CPA
Temario completo tanto de la primera parte como de la segunda.
Tema-2-Alimentos.pdf
Tema-3-Productos-anadidos-a-los-alimentos.pdf
Tema-4-Sustancias-no-deseables-de-los-alimentos.pdf
Tema-5-Alteracion-de-los-alimentos-y-su-control.pdf
Tema-6-Calidad-de-los-alimentos.pdf
Tema-7-Legislacion-en-materia-de-alimentos.pdf
apuntes
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Temario completo microbiología
He publicado nuevos apuntes de 2º Microbiología: Temario completo microbiología
Tema-2-Tecnicas-generales-en-microbiologia.pdf
Tema-3-Celula-procariota.pdf
Tema-4-Transporte-y-crecimiento.pdf
Tema-5-Control-e-inhibicion-del-crecimiento-bacteriano.pdf
Tema-6.1-Organizacion-genomica-y-expresion-genica.pdf
Tema-6.2-Regulacion-de-la-expresion-genica-y-transferencia-horizontal-de-informacion-entre-MO.pdf
ejercicios
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Seminarios química
Incluye ejercicios resueltos con procedimiento y enunciados incluidos. Además, algún tema tiene también resueltos ejemplos de las presentaciones de la profesora.
Tema-1.pdf
Tema-2.pdf
Tema-3.pdf
Tema-4.pdf
Tema-7.pdf
Tema-8.pdf