@matcha22
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Lista de publicaciones de matcha22
He publicado nuevos apuntes de 2º PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL: Memoria-de-pratcicas-Origen-Vegetal.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL: PRACTICA-ANIMAL-Huevo-organico-vs-convencional.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º Bromatología: BROMATOLOGIA-RESUMEN.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º GASTRONOMÍA SALUDABLE: RESUMEN-GASTRONOMIA-SALUDABLE.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º ECONOMÍA APLICADA A LA GASTRONOMÍA: ECO-CONCEPTOS-Y-ETC-EXAMEN-FINAL.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º PROCESOS PSICOLÓGICOS Y GASTRONOMÍA: RESUMEN-PROCESOS-PSICOLOGICOS.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º GASTRONOMÍA, CULTURA Y SOCIEDAD: RESUMEN-CULTURA-Y-SOCIEDAD.pdf
He publicado nuevos apuntes de 1º FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN: NUTRI-RESUMEN.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º Gestión de empresas gastronómicas: TIPS-PARA-EXAMEN-EMPRESAS-PRACTICA-4.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º PANADERÍA, REPOSTERÍA Y HELADERÍA: APUNTES-PANADERIA.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º GESTIÓN DE DESTINOS DE TURISMO GASTRONÓMICO: APUNTES-GESTION-DE-DESTINOS-TURISTICOS.pdf
Toda la parte de teoría de las prácticas de Ciencia y Tecnología culinaria
He publicado nuevos apuntes de 2º PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL: temas-5-14-vegetal.pdf
He publicado nuevos apuntes de 2º PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL: tema-1-4-vegetal.pdf
