Tema-3.-Procesos-para-reduccion-de-actividad-quimica-y-microbiologica-de-los-alimentos.pdf

Exámenes - Preguntas.pdf

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Apuntes - TECNOLOGIA.pdf

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Apuntes - Tema-1.-Conceptos-fundamentales.pdf

Apuntes - Tema-2.-Procesado-de-alimentos.-Operaciones-unitarias.pdf

Apuntes - Tema-3.-Procesos-para-reduccion-de-actividad-quimica-y-microbiologica-de-los-alimentos.pdf

Apuntes - Tema-5--Envasado-y-comercializacion.pdf

Apuntes - Tema-4.-Conservacion-de-los-alimentos-utilizando-bajas-temperaturas.pdf

Apuntes - Tema-1-Conceptos-fundamentales-en-Tecnologia-de.pdf

Apuntes - Tema-2-Procesado-de-Alimentos.-Operaciones-unitarias.pdf

Prácticas - Practicas-de-laboratorio.pdf

Apuntes - Tema-4-Conservacion-de-los-alimentos-utilizando-bajas-temperaturas.pdf

Apuntes - Tema-5-Envasado-y-comercializacion.pdf

Apuntes - Tema-3-Procesos-para-la-reduccion-de-actividad-quimica-y-microbiologia-de-los.pdf

Apuntes - PRACTICA-5.pdf

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