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Asignatura
Grado en Gastronomía y Artes Culinarias (UA)
Microbiologia Alimentaria
Fecha de subida
23 sep 2025
Categoría
apuntes
Etiquetas
Apuntes - Tema-1-11.pdf
pdf
101 páginas
34
1
Prácticas - PRACTICA-2-LABORATORIO.pdf
9 páginas
20
0
Apuntes - MICROBIOLOGIA.pdf
59 páginas
28
Exámenes - Preguntas-Microbiologia-2024.pdf
2 páginas
24
2
Prácticas - PRACTICA-1-LABORATORIO.pdf
5 páginas
23
Apuntes - TEMA-1.pdf
23 páginas
29
Prácticas - PRACTICA-9-LABORATORIO.pdf
4 páginas
18
Prácticas - PRACTICA-4-LABORATORIO.pdf
Prácticas - PRACTICA-5-LABORATORIO.pdf
Prácticas - PRACTICA-3-LABORATORIO.pdf
21
Apuntes - TEMA-4.-MICROBIOLOGIA..pdf
12 páginas
15
Apuntes - TEMA-2.pdf
10 páginas
Apuntes - Tema-3.-Virus-y-agentes-subviricos.pdf
6 páginas
8
Apuntes - TEMA-6.-MICROBILOGIA..pdf
Exámenes - Preguntas.pdf
14
Apuntes - Tema-1.-Microbiologia.pdf
15 páginas
Apuntes - Tema-2.-Estructura-y-diversidad-de-los-microorganismos.pdf
8 páginas
Prácticas - PRACTICA-7-LABORATORIO.pdf
3 páginas
19
Prácticas - PRACTICA-6-LABORATORIO.pdf
Apuntes - Tema-4.-Crecimiento-microbiano-y-factores-que-afectan-a-la-supervivencia.pdf
14 páginas
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